Oignon Blanc

Oignon Blanc

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L’oignon blanc est le bulbe issue d’une plante potagère qui porte le même nom et qui est de la famille des alliacés (comme l’ail). L’oignon blanc est utilisé comme légume. Son odeur est assez forte mais sa saveur est moins piquante, plus douce que celle de l’oignon jaune  et de l’ oignon rouge. Il est cueilli avant sa complète maturité.

Origine : France