Oignon Rouge

Oignon Rouge

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L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement riches en antioxydants. Il est recommandé de manger les oignons sous toutes ses formes : de préférence cru, avec du sel ou dans la salade. A l’état cru, il représente une alimentation saine, mais dangereuse pour ceux qui ont des problèmes d’estomac.

Origine : Auvergne